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Production & transformation alimentaire

Le renforcement des règlementations et la sensibilisation accrue des consommateurs placent la sécurité alimentaire au premier rang des priorités. Nous vous aidons à optimiser vos pratiques de production alimentaire afin de vous éviter les dommages inhérents à la contamination des produits.

Privilégier la sécurité pour préserver votre réputation

Vos enjeux

Aujourd'hui, les cas de contamination de produits et de rappels sont en nombre croissant et se traduisent par de lourdes pertes financières. Le renforcement des règlementations, les interruptions de la chaîne d'approvisionnement et la sensibilisation accrue des consommateurs favorisent cette tendance. En tant que professionnel du secteur de la production et de la transformation alimentaire, il est important de sécuriser votre chaîne d'approvisionnement afin de garantir la sécurité et la qualité de vos denrées alimentaires tout en vous assurant de leur bonne conformité afin de conserver votre réputation sur les marchés internationaux.

Nos solutions

Nous fournissons les services d'essai, d'inspection et de certification (TIC) nécessaires pour sécuriser votre chaîne d'approvisionnement et garantir la sécurité et la qualité de vos pratiques de production alimentaire.

  • Des services de laboratoire pour assurer la qualité et la sécurité des ingrédients
    Nous analysons vos produits dans nos laboratoires pour garantir que les ingrédients utilisés répondent aux normes de qualité et de sécurité les plus strictes.
  • Services de laboratoire pour l'accès au marché
    Nous fournissons des services d'essai qui ouvrent l'accès aux marchés internationaux, y compris l'accréditation à l'étiquetage obligatoire des allergènes en Europe.
  • Inspections sanitaires, sécuritaires et audits personnalisés
    Nous réalisons des audits personnalisés et nous effectuons des inspections sanitaires et de sécurité afin de garantir l'excellence de vos pratiques de production et de transformation alimentaire.
  • Les programmes gouvernementaux d'analyse des denrées alimentairesNous fournissons des services d'essai aux gouvernements, y compris à l'Agence canadienne d'inspection des denrées alimentaires (ACIA), afin de les aider à préserver la qualité et la sécurité de leur approvisionnement alimentaire.

Améliorez la qualité sur toute votre chaîne d'approvisionnement et maîtrisez les risques grâce à Safesupply

Certification pour la production et la transformation alimentaire

Notre gamme de services de certification vous permet de garantir sécurité et qualité de vos denrées. Les programmes de certification garantissent votre conformité aux règlementations internationales, à l'instar des normes BRC (British Retail Consortium) et IFS (International Food Standard) toutes deux imposées aux fournisseurs des distributeurs alimentaires. Nous pouvons également vous aider à respecter des normes strictes, comme le Label Rouge, garant du savoir-faire régional et référence en matière de qualité.

Contact 

foodservices@bureauveritas.com

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